大人女性,品格コーデ,エイジレスコーデ

歳を隠すのをやめました

40代50代の格上げファッションコーデ&エイジングケアのブログ

本ページはプロモーションが含まれています。また、記載した価格は変更になっているものがあります。

シミ・ソバカス撃退に旬のりんごでアップルバター


ピコ太郎のpen pineapple apple penで人気急上昇中(?)のリンゴ。店頭からは甘酸っぱい香りがまさに旬の到来を告げています。低カロリーなのでダイエットに向いたフルーツです。

 

りんごのポリフェノールはシミ・ソバカスのもとになるメラニンを抑制し、紫外線をカットしてくれる働きがあるので、体内から美肌を促進してくれます。アンチエイジングと抗酸化効果の高いオリーブオイルと組み合わせて、トーストに乗せるアップルバターを作ってみました。

 

f:id:otona12:20161106125924j:plain

 

材料はリンゴ1個(今回は紅玉150g)、てんさい糖  大さじ2杯、エクストラバージン・オリーブオイル 大さじ3杯。 リンゴの種類やサイズによってお砂糖の量は調整してください。蜂蜜を入れても美味しいです。

 

作り方は簡単。カットしたリンゴとてんさい糖を鍋に入れ、焦げないように弱火で5分ほど混ぜながら煮ます。

 

f:id:otona12:20161106130403j:plain

 

フードプロセッサーに移し、オリーブオイルを入れたらスイッチオン。ペースト状になったら出来上がりです。

 

f:id:otona12:20161106130523j:plain

 

トーストやバケットに乗せて、あれば下の画像のようにシナモンパウダーを振りかけていただきます。

 

 

 

 

f:id:otona12:20161106130800j:plain

 

アップルバターは冷蔵庫で保存して、夕食時はローストポークの上に乗せ、ハーブを散らしても美味しいですよ。