ゴールデンウィークの贈り物。知人から家の裏山で採れた沢山の蕗(ふき)をいただきました。野ぶきって言うんでしょうか、自生している細い蕗です。 暴飲暴食が続いたあとにはぴったりの、デトックス&アンチエイジング食材。低カロリーで繊維質が多く、カリ…
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