オートファジーによる細胞の若返りを期待して、去年の4月から続けている16時間断食。すっかり身体が慣れてきて、1日1回の食事で満足するようになりました。 夕食の準備をする前に、必ずやるのはヘルスメーターに乗ること。その日の体重によって、冷蔵庫から…