ダイエットの大敵は糖質だけでなく、油脂にも気を付ける必要があります。オリーブオイルたっぷりで野菜炒めを作った翌日は、体重が1Kgも増えていた！の恐怖を何度も経験しました。大さじ1杯でもカロリーは相当なものです。
オイルなしで炒め物が出来たらいいのに…という矛盾を可能にしてくれる調理器具をゲットしました。何年も前から知りつつ敬遠していたのは、テレビで声高に放映される宣伝が嫌いだったからです。
同じ会社であってもオペレーター経由を避けて、WEBで購入したのは「フレーバーストーンダイヤモンドエディション」。見たことのあるセットでしょう？
フレーバーストーンダイヤモンドエディション 
フレーバーストーンダイヤモンドエディション 10,800円（税込） キッチンツールセット レッド
食卓にそのまま出すには、落ち着いた色がいいと思ったので、ネイビーを注文。至れり尽くせりのセットです。
最後まで使い道が分からなかったのは、花びら状のマット。鍋敷きかな？と思って使っていたらメチャ間違っていた…。深さが違う2つの鍋を重ねるときに、傷がつかないための保護用具だったのです。トリセツに用途を書いて欲しかったです(:_;)
「ボーッと生きているんじゃないよー！！」を恥じつつ、料理は頑張ります！！
まずはトリセツにあった、オイルなしの目玉焼きからチャレンジ。卵を割り入れて1分後、フレーバーストーンを傾けると目玉焼きが斜面を滑っていくのですよ！ しかも調理後には焦げが残っていないのに驚きました。
健康と美容のために、毎日レシピを工夫しているのが野菜料理。ニンニクと唐辛子が好きな私としては、ソテーを作りたくてたまりません。
新鮮食材が生産者から直接届く「産直アウル」 でゲットした茨城県産の蓮根（れんこん）で、ペペロンチーノを作りました。おうちCOOPで届いたソラマメをプラスして、超ヘルシー路線です。
【お徳用２箱】チビッこれんこん 
1,550円（税込・送料別）
ペペロンチーノでノンオイルはあり得ないので、下の画像のように少しだけ使いました。これだけでウマウマに仕上がったのは感激です。
青森産の立派なニンニクも産直アウルで見つけ、格安でゲットしました。冷蔵・冷凍保存の方法が添えられています。スーパーで売っているのと比べたら、信じられない価格とクオリティー。しかも送料無料なのですよ。
これぞ野菜の王様！！ 
500g 1,400円（税込・送料込）
蓮根とニンニクの組み合わせが病みつきになり、ノンオイル、塩は少々だけの調理にして、夕食の健康メニューを続けています。
アクのつよい野菜が好きな私にとって、ニンニクは欠かせない脇役…じゃなくて主役だーっ！ SNSにアップした画像は好評をいただき、次は青々としたソラマメが 産直アウル 
に登場するのを見張っております。フレーバーストーンには活躍してもらいますよ！
