身体内のアンチエイジング
行きつけの店で久しぶりに、しこたま飲んで食べた夜。こりゃヤバイ！と体重計に乗ってみたら、朝より2.8kgも太っていました。愕然として、続けてきた16時間断食が水の泡になったと落ち込んだのですが、翌朝の体重にビックリ！ なんと2.5kg減っていたのです。…
理想的なフライパンのサイズは？ 健康フライパンの改良を重ねて完成した王様フライパン 15年保証のフライパンも鉄フライパンもダメだった 焦げつかない王様フライパンPENTAのメリット6つ サファイアコーティングによる長持ち度合いがすごい！ テフロンの有害…
ステイホームで自炊の時間が増えて、料理の腕が上がったという声をよく聞きます。プロ並みのキッチン道具に凝る人も増えているとか。私が購入したドイツ製「ROR」のマルチナイフは感動ものなので、ぜひおススメしたいと思いました。RORは、刃物の街として知…
19時に夕食を終えた後、翌日のお昼過ぎまでは食事を抜く「16時間断食」を始めてから1か月が経ちました。寝ている間は空腹感を感じないのですが、猫の介護で朝6時から活動開始する私は、ランチの時間が待ち遠しくてなりません。 ダイエットのためには糖質を減…
薄着の季節になると、焦るのは冬の間についた脂肪。コロナ自粛に加え、私は半年前から愛猫の介護をするようになり、ほとんど外出しない生活が続いています。楽しみと言えば食べることだけですが、それを8時間以内に抑え、16時間断食を毎日頑張ることにしまし…
この5日間はスーパーに買い物に行かず、夕食の支度がとても楽でした。5日分の献立がセットになった ちゃんとOisixおためしセット のモニター体験に申し込んで、届いた材料でレシピ通りにクッキングしたからです。2人前（主菜1品、副菜2品）がレシピ通りにや…
巨大シイタケって見たことがありますか？ 2月20日に記事を書いた「シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園】」2巡目の収穫となりました。最初の収穫から3週間置いての栽培です。 何がビックリしたかって、大きすぎる・・・！！ エアコンのリモコンと比較し…
子どもの頃から、私の大好物は野菜。祖母が揚げてくれるサツマイモのてんぶらは、パットに並んだ揚げたてを摘まみ食いしていました。特に好きなのは小松菜やニラ、かぼちゃ、人参などの緑黄色野菜。調味料を使わずとも自然の味わいがある野菜を探し求めてい…
釘が錆びるのと同じように、人間も歳をとると身体のさまざまな器官が錆びていきます。よく聞く「酸化」という現象ですね。私が今とても気にしているのは、目の水晶体が酸化すること。タンパク質が変容して白く濁り、白内障を引き起こすからです。 40代から始…
コロナ自粛で飲食店の時短営業が続く首都圏では、ラストオーダーに間に合わない夕食難民がコンビニに押し寄せているそうです。おうちでの自炊メニューに飽きた人も増え、売れているのはレンチンや湯せんで食べられる冷凍弁当の宅配。低カロリー、低糖質など…
コロナ感染を避けて外出を控える日々が続いています。食料品を買わずに、マンションの室内で自給自足は可能か！？ 大げさなことを書きましたが、TBSのNスタで紹介していたシイタケ栽培キットを購入しました。 家庭でカンタン栽培！ラクラク発生!!という「し…
コロナ禍でおうちご飯がブームです。好きなものを好きなだけ食べられるのは良いのですが、毎日となれば「太った」「メニューを考えるのが面倒くさい」「自分の味に飽きた」等々の不満が湧いてきます。 低糖質・低塩分のヘルシー弁当で、42品目以上のプレート…
みんなでワイワイじゃなく、一人でこっそり大人食いしたい食材。私の場合は、生で食べられる殻付き牡蠣です。レストランだと高くつくし、牡蠣小屋に行ってバカスカ食べると周りが驚くので、通販で取り寄せることにしました。 アマゾン、Yahooショッピング、…
リモートワークで自宅にいると、つい昼間から家飲みする人が増えたと聞きます。思うに、水やお茶などのソフトドリンクじゃ物足りないからじゃないでしょうか？お酒のカロリー過多で太らないために、おすすめなのは炭酸水です。 胃から吸収された炭酸水は、内…
数あるダイエットレシピの中で人気なのが、鶏むね肉を使ったサラダチキン。低カロリー、低糖質、高たんぱくで、家計に優しいのが魅力です。 実は私、子どもの頃から鶏肉が苦手なのですが、PRISMATEの「サラダチキンメーカー」で調理すれば臭みが取れると聞き…
コロナ禍で外出が減った分、今年は家飲みがトレンド。終電時刻を気にしなくていいのは安心ですが、酒量と一緒に体重も増加していませんか。糖化（身体の焦げ）を促進するアルコールは、お肌にもダメージを与えて老化を早めます。焦げの元であるアルデヒドを…
8月に契約した電動歯ブラシのサブスクリプション、月308円（税込）から始める「サブスク電動歯ブラシ GALLEIDO DENTAL MEMBER」。90日サイクルで送られてくる替え歯ブラシ３本がポストに届きました。 歯科衛生士さんから歯磨き指導を受けた私は、１回につき1…
寒さが増すと動くのが億劫で、運動不足になりがち。脂肪のツケが溜まって冬太りにつながります。でも家族での鍋料理は美味しいし、家飲みが楽しみな方も多いでしょう。食べたい！飲みたい！の欲求を我慢せずにダイエットできたらいいのにね。 ちなみに私はブ…
健康でいるため、老けないため、頭脳を劣化させないため、私は家飲みをしません。あらゆる種類のお酒を数十年も浴びるほど飲んきて、むくみやたるみが全身に回り、どれだけ醜いルックスだったかはブログに書きました。昔は心も荒れていましたしね。 www.conn…
菜箸の使い方が下手な私は、調理のときに苦労します。熱いもの、滑るものを簡単につかめるよう、便利グッズを購入しました。スタイルストア から出ている「ひとつで3役、豆腐もつかめるコンパクトなトング」です。 Three Snow/ピタッと！つまめるトング 1,62…
月に2回ずつ通ったデンタルクリーニング（歯石除去）と歯周病治療が終了しました。口腔内を6ブロックに分けてやるので期間は3カ月。麻酔注射をいっぱい打ち、歯茎の奥まで40分ほどガリガリやられる治療ですから、途中で気持ちが萎えそうになることもありまし…
今年は「通販おせち」の予約が例年よりも早めに始まっていますね。コロナ禍でおうちご飯が主流になって、特におせちは満足のいく味を取り寄せたい家庭が多いようです。 迷うのは値段と中身の折り合い。一人暮らしの私でも注文できる、少人数向けおせちを探し…
「いちばん好きな食べ物は？」と聞かれると、迷うことなく私は「野菜！」と答えます。厳選した産地で採れた栄養たっぷりな野菜を食べたくて、お世話になっているのが安全食品の宅配Oisix（おいしっくす） です。人気食材が詰まった「Oisixおためしセット」を…
物置棚を整理していたら、木箱に入った抹茶椀を見つけました。父が懇意にしていた備前焼作家の作品で、実家では祖母からお点前をいただいた記憶があります。 今住んでいる家には和室も茶道具もないけれど、この抹茶椀で薄茶が飲みたくなりました。美容とダイ…
旬の野菜を美味しく食べるために、我が家では「ぬか漬け」を始めました。ぬかの原料は玄米の皮。乳酸菌によって発酵することで腸内環境が整えられ、免疫力がアップ。お肌すべすべの美容にも向いたお漬物なんです。 ぬかを買って本格的に漬けるのは面倒なので…
外食することがめっきり減って、家での料理が当たり前になりました。キッチンを使いやすく片付けて、ガスレンジの隅に置いたのは、2段の「tower/キッチン コーナーラック」。スタイルストア のキッチン収納用品コーナーで見つけました。 tower/キッチン コー…
歯医者さんに通い始めて痩せました。その理由は、電動歯ブラシの正しい使い方を歯科衛生士さんに教えこまれたから。毎食後しっかり磨くのに15分集中するので、だらだらと間食をする気にならないのです。 歯磨きに必要なのは良い道具と根気。先月のブログに載…
お医者さんの中で最も苦手な歯医者さんに行ってきました。歯科検診を受けたきっかけは、平野レミさんがご自宅から語りかける動画「こんな時期だからこそ歯磨きが大事！」を見たからです。 驚いたのは73歳の平野レミさんに、入れ歯（義歯）も虫歯もないこと。…
時間のない忙しい日、何かお腹に入れなきゃと思うとき用に、私は「からだに必要なもの、全部入り。BASE FOOD 」を常備しています。ベースフードとは1食で1日に必要な栄養素の1/3が摂取できる、完全栄養の主食のこと。常温保存できて、パンもパスタもレンチン…
また冷蔵庫を開けてしまった・・。新型コロナの感染を避けておうち時間を続けていると、食事の時間がいちばんの楽しみになります。ただしコロナ太りしないよう、低カロリーでビタミン豊富な野菜をたっぷりと、いかに美味しく調理するかに気を使います。 買い…
