シナモンが美容とダイエットに良いと聞いてから、シナモンパウダーを毎日コーヒーに入れて飲んでいます。
シナモンの成分は女性ホルモンに似た働きをし、毛細血管を修復する作用があるので、目の回りのクマやシワの改善が期待できるのだそうです。アンチエイジング世代には嬉しいスパイスですね。
さすがに飲み物に入れるだけじゃ飽きてしまったので、低カロリーな朝ごはんを作ることにしました。あっという間にできる焼きバナナです。
ビタミンB群、食物繊維、カリウムなど、ダイエット効果のある成分が含まれているバナナは、ご飯やパンに置き換えて、水と一緒に一日１～２本食べるのが理想的なのだそうです。お砂糖は入れたくないので、甘みとコクのあるスウィーティオ バナナを使いました。
作り方は説明するまでもなく簡単。フライパンにオリーブオイルを温めて、輪切りにしたバナナの両面を焼くだけです。ちょっと焦げ目をつけてカリッとさせましょう。シナモンパウダーを振って、熱々をいただきます。
酸味と甘みがミックスして、モチモチした食感。ベビーリーフと一緒に食べると美味しいのを発見しました。意外と腹持ちがいいので、夕食まではこれで満足できそうです。
