自宅を仕事場にしている私は、労働時間が不規則。美容の大敵であるビタミン不足にならないよう、野菜だけは種類と量をたっぷりと摂ることにしています。 忙しい日が続くときに多いのは、グリーンカレーの作り置き。おうちコープで届けてもらった食材で5人前…

今日はいつものファッション記事じゃなく、気になっているニュースについてひとこと。TOKIOの山口達也クンが起こした事件から派生して、マスコミではアルコール依存症についての話題が増えています。 4月30日の「情報ライブ ミヤネ屋」では総合内科専門医が…

去年の５月から１日も休まずに書いてきたブログを、ついに初めて穴をあけてしまいました。ずっとパソコンの前にいたんですが、仕事が大詰めで、起きている間じゅうプログラミングをしていたのです。ていうか寝てないし・・・(/_;) ちなみにこれが私の仕事場…

このブログ "歳を隠すのをやめました" がスタートしてから、１年１カ月が経過しました。毎日更新してきて、自分でもどこに置いたか分からなくなった記事があるので、美容関係の記事を独立させることにしました。 タイトルは " Look 10 Years Younger "、10歳…

お酒の量を減らしたい人向けに、久里浜医療センターで減酒外来がスタートしたことが話題になっています。 matome.naver.jp 外来の案内にはこんな説明。 従来のアルコール治療はお酒をやめることに重点が置かれてきました。この外来では「お酒の量を減らす」…

ゴールデンウィークの贈り物。知人から家の裏山で採れた沢山の蕗（ふき）をいただきました。野ぶきって言うんでしょうか、自生している細い蕗です。 暴飲暴食が続いたあとにはぴったりの、デトックス＆アンチエイジング食材。低カロリーで繊維質が多く、カリ…

書斎で缶詰状態だった今月は残り１週間足らず。遊びに行かなかったので出費が減り、その分を洋服の買い足しに回しました。睡眠不足ですが、栄養バランスを考えた食事と筋トレクッションを使った運動は欠かさないので、健康とお肌の調子は保っています。 www.…

更年期以降の女性にとって、女性ホルモン・エストロゲンの減少は大いに気になるところ。植物性エストロゲンであるイソフラボンを摂るためには、大豆から作られた食品が推奨されていますね。私も豆乳を毎日200ml飲んで、朝食に納豆トーストを作るといった努力…

シニアになっても目指せマイナス10歳！ ということで、飲み物・食べ物に関して私が取り入れている方法を書いています。 今日は自炊のメニュー編。お腹いっぱいになって、健康と美容に良いレシピを編み出しました。調理時間は20分以内。これがいちばん大事だ…

一人暮らし歴の長い私は、寂しさからついつい外で飲み食いしたくなります。でも外食は栄養が偏ったり食べ過ぎたりで、美容には宜しくありません。 マイナス10歳をキープする助っ人は食材。可能な限り自炊を心がけて、食材は生協の宅配（おうちコープ）を週に…

中高年の女性にとって「何歳ですか？」の質問ほど困るものはありません。これまでの経験では、老けて見える人ほど返事をごまかし、若く見える人ほど正直な年齢を答える傾向があるようです。生活がだらしなかったころ、私はずっと前者のほうでした。どれほど…

ハーブ好きな友人からのメールに、ローズマリーティーの話が書いてありました。ローズマリーは「記憶を司るハーブ」と呼ばれ、脳の血流効果を改善して記憶力を良くしてくれるんだそうです。原稿書きが続いて脳がへたっている私としては、何はともあれ飲んで…

パソコンに向かう仕事が立て込んで、ゆっくり料理を仕込む時間がないとき、私はグリーンカレーを作り置きします。野菜をたっぷり食べられるし、血行促進効果のあるスパイスが沢山入っているので身体がポカポカ。しかもココナッツミルクには、体内での脂肪代…

今だから言えること。２年ほど前に、密かな悩みを抱えていました。予期しない尿もれです。くしゃみをしたり、重いものを持ち上げたり、ふとした瞬間に「あっ！」と思う失敗をするのです。 最初は薄いパンティライナーを着けていたのですが、これじゃ吸水能力…

近ごろ食べ過ぎと不摂生に甘んじていたところに、撮影のスケジュールが入りました。お肌の調子とボディラインを急いで整えなくてはなりません。腸から毒素を追い出して、なおかつバランスのいい栄養がとれるよう、こんなときには夕食に特製の豚丼を作ります…

シナモンが美容とダイエットに良いと聞いてから、シナモンパウダーを毎日コーヒーに入れて飲んでいます。 シナモンの成分は女性ホルモンに似た働きをし、毛細血管を修復する作用があるので、目の回りのクマやシワの改善が期待できるのだそうです。アンチエイ…

お世話になっている方から嬉しいことに、特別な梅干しを頂きました。福岡の太宰府天満宮で採れた梅の実で作られた「天神さまの梅」。とてもかわいいパッケージに入っています。 箱に書かれているメッセージを読むと、境内に咲いた梅の花に会いたくなります。…

厚生労働省の発表によると、インフルエンザが１７県で警報レベルに達したそうで、２月上旬にかけてピークがやってきます。予防接種をしていない私はヒヤヒヤもの。富山大学の研究グループが発表した「新型インフルエンザの予防と治療に、キノコの一種、マイ…

原稿書きが忙しくなる時期に入った矢先、友人から陣中見舞いが届きました。虎屋のお汁粉詰め合わせ。御膳汁粉、小倉汁粉、白小倉汁粉のパッケージは品が良くて、さすが室町時代後期から創業500年の老舗です。 実は偶然にも前日、虎屋十七代の黒川社長からお…

「いちばん好きな野菜は？」と聞かれたら、私は迷わずに「芽キャベツ」と答えます。さっと茹でてバター炒めにし、丸ごとガブッとかじりつく食感が大好き。今の時期が旬の真っ盛りで、毎日食べても飽きません。 別名が子持ちかんらんという芽キャベツは、キャ…

年末からひいている風邪がまだ抜けなくて調子が出ません。ベッドに潜り込むと、隣で添い寝してくれる与六が肩をポンポン。腕枕を要求するんです。体重が７kgもあるメタボ猫なので、腕が痺れて腱鞘炎になってしまいました。 うたれ弱い（？）体質を改善すべく…

よく食べて飲んだ年末年始。お正月太りを覚悟して、恐る恐る体重計に乗ってみました。驚いたことにプラスマイナスゼロで、維持している４９ｋｇのままです。何が幸いしているのだろうと首を傾げていると、思い当たるネット記事が見つかりました。 それは８時…

お正月用に買い過ぎた野菜を、どうやって使い切るか。在庫処分と美容効果の一石二鳥を狙って、白菜のサラダを作ってみました。 白菜は精進料理で養生三宝と呼ばれるほど、ビタミンCやリン、鉄、カルシウムを豊富に含む健康野菜ですが、加熱すると栄養素が壊…

段ボール箱で貰ったみかん。冬にビタミンＣを摂るには最高のフルーツですが、独り暮らしの私にはとても食べきれません。そこで１～2カ月保存するために作るのが、冷凍みかんです。お腹の健康と美容のために、毎日食べているヨーグルトと合わせてデザートにし…

家ではお酒を飲まない私は、新陳代謝が良くなるホットドリンクをよく飲みます。食事のときには蕎麦茶や玄米茶にすることが多いのですが、単独で飲むのはショウガや季節のフルーツを材料にした手作りドリンクです。 この季節はりんご酢を作り置き。お湯で割っ…

人間の身体は約60％が水分で出来ていると言います。赤ちゃんのときは男女とも80％だったのが、60歳になると男性が51.5%、女性が45.5%。なんと女性の方が乾燥しやすいんですね。 口から補給した水分を蓄えるのは、ムコ多糖体という粘膜の成分で、化粧品の保湿…

美容と健康のために、ニンニクと唐辛子をよく食べます。血行が促進されて肌はすべすべ、老化防止。血管が拡張するので冷え性は改善されるし、ビフィズス菌の働きが活性化されることでお通じも快調です。 また、ニンニクはリンパ球の働きを高め、唐辛子のカプ…

11月も後半に入ると忘年会シーズンが始まります。今夜は飲み会だ！というときに、胃腸を守るために準備するもの。ウコンや消化薬、前もって牛乳を飲んでおくという方法もありますが、私は使い捨てカイロ（貼るタイプ）をバッグに入れていきます。 毎日のよう…

昨晩から喉が痛くて寒気がするなあと思ったら、やっぱり風邪を引いてしまいました。体温は38度、まだ上がりそうです。お医者さんに行くまでもなく、風邪薬の買い置きはなく、さてどう対処しましょう。 冷蔵庫を開けて梅干しを発見。風邪の民間療法として知ら…

ピコ太郎のpen pineapple apple penで人気急上昇中（？）のリンゴ。店頭からは甘酸っぱい香りがまさに旬の到来を告げています。低カロリーなのでダイエットに向いたフルーツです。 りんごのポリフェノールはシミ・ソバカスのもとになるメラニンを抑制し、紫…